はじめに
コロナにより，飲み屋やレストランでお酒を飲む機会が減った．そのため，自宅で一人で飲むことや友人とホームパーティをすることのほうが多くなった．
生活コストを下げる点では良い傾向である．一方で，飲みそのものクオリティが落ちたかと言えば，そんなことはない．私の大好きなパレートの法則により，少し工夫を凝らすだけでクオリティがほぼ下がらずに済む．むしろ，本記事で記載するウイスキーに関しては，並の飲み屋よりクオリティがあがる．
本記事では，私が特に力を入れて勉強しているウイスキーについて，自宅でのウイスキーライフを向上させる工夫をまとめる．
必要なモノ
最低限のモノしか買っていない．以下のモノを買った（貰い物を含む）．
- ソーダストリーム：炭酸水製造のため
- アイスピック：ロックアイスを作るため（1/2）
- タッパー：ロックアイスを作るため（2/2）
- ロック及びハイボールグラス：飲み方に合わせて分けるため
ソーダストリームについてまとめた記事はこちら．
グラス類はこんな感じ．全て貰い物．個人的には，背の高い / 低いグラスがあればいいと思っている．あとは飲み口が薄いほうが飲みやすいので，それだけ気にすればいいのではと思っている．
ハイボールの作り方
ハイボールの味は炭酸強度と温度の低さで決まる．昨年，タリスカーのイベントに参加して聞いた話だから間違いない．
ポイントは，
- グラスを冷やすこと
- グラスに氷を敷き詰めること
- 炭酸水をグラスにそわせて入れること
- マドラーでかき回す回数は1度のみ
1,2は温度の低さを保つため，3,4は炭酸強度を維持するためのポイント
ハイボールを作る過程
タッパーで板状の氷を作る．これをアイスピックで砕く．
アイスピックで砕いたあとの氷．毎回自分で作ること自体が楽しい．
可能な限りグラスに氷を敷き詰めて，温度が上がらないようにする．
先のポイントに従ってウイスキーと炭酸水を入れて混ぜれば出来上がり．
さいごに
本記事では自宅でのウイスキーライフを充実させるための方法をまとめた．外で飲むハイボールと遜色ないレベルまでクオリティを上げられたので，コロナ明けも外飲みの頻度は下がったままかもしれない．